Caramembuat Ayam Saus Tiram. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan. Goreng ayam setengah matang. Angkat dan sisihkan. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air. Masukkan ayam. Ungkep sambil diaduk. Masak hingga matang. Ayam Saus Tiram siap disajikan. CaraMembuat : Siapkan daging sapi, saya menggunakan jenis top side. Masukkan daging ke dalam plastik transparan. Tuangkan saus tiram, kecap manis, aduk dan masak dengan api kecil hingga tercium aroma harum dan saus matang. Tambahkan air kaldu (jika pakai, jika tidak gunakan air biasa), kaldu bubuk instan, merica hitam, dan gula pasir Caramembuat Steak Ayam. Rendam ayam ke dalam campuran Saus Tiram Selera dan air. Diamkan selama 20 menit. Panaskan teflon. Letakkan ayam dan bolak-balik sampai berwarna kecoklatan. Sisihkan. Olesi ayam dengan sisa bumbu rendaman dan panggang selama 15 menit. Bolak-balik ayam supaya matang merata. Angkat Steak Ayam dan sisihkan. Cara membuat Jadibonus gitu, jika kita lagi makan steak krispi ini, ada bagian yang lumer di mulut. Untuk membuat steak krispi, daging sebaiknya daging segar, baru beli di freezer tuch aromanya beda. Agar daging tetap juicy empuk dan cempat matang, pukul-pukul daging dengan pemukul daging hingga pipih, lumuri dengan tepung pelapis, lalu 2sdm saus tiram; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm kaldu ayam bubuk; 1 sdt garam; Pelengkap: Salad sayuran; Kentang goreng; Topping: cabe rawit iris; Cara Membuat Steak Ayam Saus Pedas Manis: Cuci bersih daging paha ayam tanpa tulang. Kerat-kerat permukaannya di beberapa tempat. Lumuri paha ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata Untukitu, kali ini kita tidak menggunakan rosemary ataupun herbs yang biasa digunakan dalam membuat steak versi western. Kita akan menggunakan perpaduan, kecap manis, saus tomat, saus tiram, lada hitam dan bawang putih. Bahan-bahan yang diperlukan : 300 gram daging has dalam yang sudah dibersikan dari otot. 2 siung bawang putih, geprek kasar. DS2f1zb. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID af3335a5-0a36-11ee-9cb7-527744665151 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Jakarta Kita semua pasti sudah tahu kalau steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia. Meski demikian, hampir semua orang sepertinya sudah mengenal jenis makanan ini. Steak sapi atau beef steak cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai di berbagai menu dari restoran ataupun kafe. Steak sendiri juga memiliki beberapa varian, bisa beef steak atau steak sapi dan juga steak ayam. Namun, salah satu bahan dasar dari pembuatan steak tentu saja daging yang mana dilumuri saus gurih dan lezat. Saus steak juga mengalami banyak perkembangan. Dan saus steak di sini memiliki andil yang sangat besar bagi para pecinta steak karena dari rasa saus steak itulah yang menjadi kunci dari kelezatan hidangan satu ini. Dikarenakan steak biasa disajikan di restoran, tak sedikit orang mengurungkan niatnya untuk membuat hidangan ini. Banyak yang berpikir itu sulit. Padahal, membuat steak sederhana di rumah juga bisa lho. Penasaran kan? Berikut cara membuat saus steak sederhana di rumah yang rangkum dari berbagai sumber, Rabu 31/10/2018. 3 Resep Berbahan Hati Ampela Ayam 3 Resep Berbahan Sayap Ayam 3 Resep Camilan Lezat Serba Aci Bahan Steak Daging Rumahan- 3 iris besar steak daging sirloin - 3 buah kentang potong, rebus - 1 buah wortel potong, rebus - 3 buah buncis potong, rebus - 1 sdm mentegaBumbu Steak Daging Rumahan- 3 sdt kecap asin - 3 sdm minyak goreng - 1/4 sdt soda kue - 3 sdm saus tiram - garam dan merica bubuk secukupnyaBahan dan Bumbu Membuat Saus Steak Daging Rumahan- 1/2 bagian bawang bombay cincang halus - 1 gelas sedang air - 3 sdm tepung meizena - garam secukupnya - 3 sdm kecap manis - 1 sdt kecap inggris - 3 sdm saus tomat - 2 sdt gula palmCara Membumbui Steak Daging1. Pertama-tama, bumbui atau melumuri daging steak dengan bumbu hingga meresap dan semua bagian daging, baik di sisi belakang maupun di bagian depan terlumuri dengan merata oleh bumbu yang sudah terlebih dahulu disiapkan. 2. Setelah daging dilumuri dengan bumbu secara merata. Jangan terlebih dahulu dimasak atau diberikan bahan lain. 3. Diamkan terlebih dahulu daging selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging. 4. Setelah didiamkan dengan waktu 30 menit, siapkan alat untuk memanggang. 5. Untuk memanggang daging steak, jika kamu tidak punya pemanggang steak atau alat panggangan steak yang khusus. kamu bisa menggunakan pan atau wajan anti lengket seperti teflon dengan melumuri bagian dasar pan dengan mentega kemudian panggang hingga kecoklatan dan Panaskan mentega dalam wajan kemudian tumis bawang bombay hingga tercium bau aroma harum dan bawang menjadi lebih layu. 2. Setelah bawang layu, baru masukkan semua bahan saus kecuali tepung mazeina. 3. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada bagian saus yang menggumpal. 4. Masukkan juga bumbu seperti garam dan gula, kemudian cicipi hingga bumbu dirasa pas. 5. Setelah bumbu dirasa pas, larutkan tepung mazeina dengan sedikit air dan tuangkan pada tumisan saus, aduk-aduk hingga saus mengental dan merata. Terakhir angkat saus dan sirami dibagian atas steak daging yang sudah dibakar. Sajikan steak daging yang sudah matang dengan bahan pelengkap yang ditata di bagian pinggirnya. Siram saus ke daging steak dan Diunggah 11 Mar 2020* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan. Lalu bagaimana dengan resep dan cara membuat saus steak daging sapi homemade enak ala restoran, yang kamu tulis di judul laman resep beef steak. Penasaran bagaimana cara membuat semur daging pedas? Resep Steak Daging Sapi Saus Jamur Ala Kuliner Kota Virginia Rice Steak daging seperti sudah dijelaskan sebelumnya adalah menu western-food yang banyak Saus sambal, secukupnya sesuai selera. Kamu bisa menikmati daging sapi yang empuk dan juicy ala rumahan. Penasaran bagaimana cara membuat semur daging pedas? Cara membuat steak dari bahan-bahan selain daging tersebut sebenarnya cukup mudah. Cara Membuat Steak Daging Sapi enak Pertama campurkan daging sapi giling dengan terigu jadikan adonan, kemudian buatlah adonan Kemudian panggang adonan daging pipih hingga matang, angkat dan lumuri dengan saus yang telah dibuat tadi. Masak sebentar, lalu tambahkan garam, lada bubuk. Cara Memasak Daging Sapi lada Hitam. pertama potong daging sapi kecil kecil atau sesuai selera. Kamu bisa menikmati daging sapi yang empuk dan juicy ala rumahan. Cara Membuat Steak Daging yang Bervariasi Saus. Cara Membuat Steak Daging. ambil daging yang sudah dimasak dan di fillet. rendam dengan sedikit saus tiram. Celupkan ayam ke telur, tepung bumbu, telur. Iris tipis daging sapi dengan bentuk melebar kemudian pukul pukul Langkah selanjutnya, buat saus dengan cara menumis bawang putih dan juga bawang bombay yang sudah dicincang halus. Sebelum diolah menjadi dendeng, cobalah merendam daging dalam saus cajun, saus teriyaki, atau saus barbeku yang khas akan rasa asapnya. Cara membuat steak daging sapi crispy Pertama-tama, pilih daging sapi kemudian hilangkan bagian ototnya. Steak ayam dan sapi – Makanan Seru enak dan sehat Resep memasak AUS Beef, Sapi Siram, Sapi Saus Tiram … Resep dan Cara Memasak Steak Daging Sapi Saus Madu yang … 2 Resep Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper Lezat Istimewa Cara Mudah Membuat Steak Daging Sapi – Resep Neti Cara Mudah Membuat Saus Lada Hitam Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan yang Mudah … Resep Daging Sapi Pedas Saos Tiram Komering Online Cara Memasak Steak Daging Sapi lada hitam saus barbeque Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin sampai Resep Steak Daging Sapi Rumahan Saus Lada Hitam, Masak Pakai Teflon. Misalnya saja resep steak daging sapi teflon, resep steak daging ala holycow, resep steak sapi empuk, cara membuat steak daging sapi sirloin, cara Untuk sausnya, tumis bawang bombay dengan sedikit butter sampai harum, masukkan semua campuran bahan sauce kecuali maizena, aduk. Cara Memasak Daging Sapi lada Hitam. pertama potong daging sapi kecil kecil atau sesuai selera. Bahan-bahan yang diperlukan Steak daging sapi merupakan salah satu menu makanan olahan daging sapi. Meski lebih sering ditemui di restoran, steak daging sapi bisa kamu buat sendiri di rumah lo! Resep BLACK PEPPER STEAK Ala Resto Steakhouse. Diah Didi's Kitchen Steak Sapi Simple Cara Membuat Steak Sapi Dengan Berbagai Macam Variasi Saus Cara Membuat Steak Daging Sapi Ala Restoran – Membuat Itu Resep Steak Daging Cincang/Giling Burger Steak – Resep … Cara Membuat Steak Sendiri Mudah dan Daging Sapinya Empuk Cara Masak Steak Daging – Masak Memasak 2 Resep Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper Lezat Istimewa Resep dan Cara Membuat Steak Daging Sapi dengan Saus … 3 Resep Steak Daging Ala Resto Dirumah Cara Membuat Steak Daging. ambil daging yang sudah dimasak dan di fillet. rendam dengan sedikit saus tiram. Steak daging seperti sudah dijelaskan sebelumnya adalah menu western-food yang banyak Saus sambal, secukupnya sesuai selera. Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Kita akan menggunakan perpaduan, kecap manis, saus tomat, saus tiram, lada hitam dan bawang putih. Cara Membuat Semur Daging Sapi Betawi Rebus daging sampai empuk, kemudian tiriskan airnya dan potong-potong. Nah, setelah selesai memanggang daging hingga matang. Meski lebih sering ditemui di restoran, steak daging sapi bisa kamu buat sendiri di rumah lo! Misalnya saja resep steak daging sapi teflon, resep steak daging ala holycow, resep steak sapi empuk, cara membuat steak daging sapi sirloin, cara Untuk sausnya, tumis bawang bombay dengan sedikit butter sampai harum, masukkan semua campuran bahan sauce kecuali maizena, aduk. Iris tipis daging sapi dengan bentuk melebar kemudian pukul pukul Langkah selanjutnya, buat saus dengan cara menumis bawang putih dan juga bawang bombay yang sudah dicincang halus. foto Instagram/ - Steak atau beef steak bifstik merupakan makanan dengan berbahan dasar daging sapi. Steak sendiri bisa dijumpai di beberapa restoran. Bisa dikatakan peminatnya cukup tinggi untuk makanan satu ini. Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar, semuanya terasa begitu enak. Misalnya di Amerika Serikat, steak atau beef steak seringnya dihidangkan dengan metode dipanggang, sedangkan di Yunani steak biasa dimasak dengan metode dibakar. Steak bisa dibuat sendiri lho di rumah tanpa harus datang ke restoran. Selain lebih murah, rasanya juga lebih enak. Berikut ini beberapa resep steak yang bisa kamu buat di rumah, seperti dilansir dari berbagai sumber, Kamis 24/10. 1. BBQ steak Instagram/resep_masakan_emak. Bahan-bahan- 2 potong rib eye steak- 1 buah wortel, potong dadu- 5 buah buncis, potong- 1 buah jagung manis, sisir- 1/4 sdt lada hitam- Garam secukupnya- 2 sdm saus BBQ- 2 sdm margarin- 200 gram kentang, kukus, haluskan- 75 gram keju, parut Cara membuat- Tusuk daging dengan garpu, lalu lumuri daging dengan lada hitam, garam dan saus BBQ secara merata, diamkan semalaman di kulkas- Rebus wortel dan jagung hingga setengah matang, lalu masukkan buncis rebus hingga matang, sisihkan- Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan keju, aduk hingga merata. Sisihkan- Panaskan teflon beri margarin lalu panggang daging masing-masing sisi 5 menit, atau tergantung kematangan masing-masing. Angkat sajikan bersama mashed potato, dan mix veggie. 2. Beef Instagram/momotarokitchen_cilegon Bahan-bahan- 200 gr daging sapi- Baby potatoes- Wortel- Buncis- Butter untuk memanggang Bahan marinate- 3 sdm minyak goreng- 2 sdt kecap asin- 3 sdm saus tiram- 1/4 sdt soda kue- Garam merica secukupnya- Taburan thyme secukupnya Bahan sauce- 1/2 buah bawang bombai, cincang- 2 sdm kecap manis atau sesuai selera- 1 gelas air- 2 sdm saus tomat- 1 sdt saus inggris- 1 sdm tepung maizena- 2 sdm gula palm- Garam merica secukupnya- Jamur shitake- Sedikit butter untuk menumis Cara membuat- Lumuri daging dengan bumbu marinate hingga merata, pastikan semua permukaan daging terbumbui, simpan di kulkas minimal 30 menit supaya bumbu meresap- Sambil menunggu daging meresap, bisa sambil masak saus dan rebus sayur pelengkapnya- Untuk sausnya, tumis bawang bombai dengan sedikit butter sampai harum, masukkan semua campuran bahan sauce kecuali maizena, aduk rata, masukkan jamur yang sudah dipotong-potong, tambahkan garam merica secukupnya, koreksi rasa dan masak hingga mendidih, tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air, masak hingga mengental- Panaskan wajan antilengket dengan sedikit butter, panggang daging yang sudah di marinate, sebisa mungkin jangan di bolak balik, cukup satu kali balik aja, boleh sambil ditambahkan olesan sisa bumbu marinate, panggang sampai tingkat kematangan yang diinginkan- Siram daging yang sudah matang dengan sauce, sajikan hangat dengan sayuran pelengkap 3. Steak ayam saus Instagram/dapurfoody Bahan-bahan- 2 potong fillet ayam- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar- 2 sdm margarin- 1/2 butir bawang bombay, cincang- 2 sdm tepung terigu- 150 ml air kaldu ayam- 100 gram jamur kancing kalengan, iris-iris- 50 ml krim Cara membuat- Lebarkan fillet ayam, kemudian pukul-pukul sampai agak tipis. Taburi garam dan merica hitam- Panaskan margarin, masak fillet ayam sampai kedua sisinya kuning kecokelatan. Angkat- Masukkan bawang bombai ke dalam wajan bekas memasak ayam. Tambahkan tepung terigu, kemudian aduk sampai kecokelatan. Beri air kaldu dan jamur kancing. Aduk rata. Masak sampai mendidih, beri krim. Aduk sampai mendidih, angkat- Siramkan saus ke atas ayam. Sajikan. 4. Steak ayam saus Instagram/ Bahan-bahan- 2 potong fillet dada ayam- 1 sdt mustard- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar- 2 sdm margarin- Saus mayonaise- 3 sdm mayonaise- 1/2 sdt garam- 1 sdt kecap inggris- 1/4 sdt gula pasir- 1/4 sdt merica bubuk- 200 ml air kaldu ayam- 1 sdm tepung maizena, kentalkan dengan sedikit air- 1 sdt daun peterselly cincang- 1 sdt keju cheddar parut PelengkapMixed vegetables sayuran beku, tumis sebentar Cara membuat- Lebarkan fillet dada ayam, kemudian beri mustard, garam, dan merica hitam- Diamkan selama 20 menit- Panaskan wajan steak, beri satu sendok makan margarin. Masak fillet ayam sampai matang di kedua sisinya. Angkat dan sisihkan- Di wajan yang sama, panaskan mayonaise, garam, kecap inggris, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayam. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai kental. Angkat- Siramkan saus ke atas steak, taburkan daun peterselly cincang dan keju parut. 5. Steak with smoked cheese Instagram/hartatitrifena Bahan steak- 750 gr has dalam- 1 sdt bawang putih haluskan- 1 sdt lada hitam geprak- 1 sdt kaldu jamur bubuk- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk- 1 sdm kecap asin- 2 sdm kecap inggris- 3 sdm mentega tawar leleh Bahan saus- 2 sdm mentega tawar- 2 siung bawang putih cincang- 150 gr jamur segar champignon iris tipis- 1/2 sdm terigu- 300 ml susu cair- 7 lembar keju asap potong-potong- 1/2 st kaldu bubuk sapi- 1 st lada hitam geprak- 100 ml krim masak Pelengkap- Tumis wortel, buncis dan jagung- French fries Cara membuat- Steak Campur dan aduk jadi satu semua bumbu-bumbu, sisihkan- Potong daging jadi 4 bagian, memarkan, lumuri dengan bumbu, simpan di kulkas minimal 3 jam- Panggang daging masing-masing sisi 4 menit, sambil dioles sisa bumbu supaya tidak kering- Saus tumis bawang putih dengan mentega sampai harum, masukkan jamur, tumis sampai layu- Masukkan tepung terigu, aduk rata, tuang susu cair sedikit-sedikit, aduk sampai licin, masukkan keju asap, kaldu bubuk dan lada hitam, aduk sampai keju larut, masukkan krim masak, aduk rata sampai mendidih, angkat- Sajikan steak dengan saus dan pelengkapnya. 6. Pan seared salmon with lemon garlic butter sauce and criscut Instagram/ Bahan-bahan- 200 gr salmon- 100 ml sir kaldu- 4 sdm air lemon- 1/2 sdt lemon zest- 4 siung bawang putih cincang halus- 55 gr unsalted butter- 2 sdt madu- Garam- Blackpepper- Thyme- Oregano- Parsley- Olive oil- Criscut fries Cara membuat- Taburi salmon dengan garam dan blackpepper secukupnya. Diamkan kurang lebih 30 menit suhu ruang- Untuk bikin saus panaskan 5 gr butter, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan air kaldu, air lemon, lemon zest, madu, garam, sisa butter. Aduk rata. Tes rasa. Sisihkan- Panaskan olive oil di teflon/wajan anti lengket. Masukkan salmon posisi kulit dibawah hingga berubah warna, baru balik- Angkat salmon ketika sudah mulai berubah warna. jangan overcook. Kalau sudah berubah warna agak pink, baru diangkat- Sajikan di atas piring. Taburi salmon dengan parsley, oregano, thyme. Dan jangan lupa sajikan dengan criscut fries dan sausnya. 7. Crispy beef Instagram/nimasayu_fe Bahan-bahan- Daging sapi yang lebar iris tipis, pukul-pukul Marinate daging dengan- 1 sdt merica bubuk- Saus tiram, diamkan di kulkas minimal 30 menit Bahan tepung- 1 butir telur, kocok lepas- 5 sdm tepung bumbu serbaguna- 1 sdm tepung maizena Bahan saus- Margarin- 1/2 buah bawang bombai, diiris- 2 siung bawang putih, cincang halus- Air secukupnya- Saus tomat- Saus tiram- Kecap manis- Garam, gula dan merica secukupnya- 1 sdm maizena, larutkan Cara membuat- Rendam daging sapi yang sudah dipukul-pukul ke dalam bumbu, diamkan di kulkas minimal 30 menit- Keluarkan daging dari kulkas, masukkan ke dalam tepung, celupkan pada kocokan telur, lumuri dengan tepung lagi sambil dicubit-cubit, goreng dalam minyak panas Cara memasak saus- Lelehkan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan air secukupnya- Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, gula dan merica secukupnya, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa- Tambahkan larutan maizena, aduk cepat sampai rata/sampai kekentalan yang diinginkan Penyajian- Siram steak dengan brown saus, tambahkan saus sambal/saus tomat sesuai selera- Sajikan dengan sayur rebus wortel, brokoli, optional dan kentang goreng. 8. Chicken Steak with creamy potato cheese Instagram/ Bahan steak- 150 gr dada ayam tanpa tulang- Secukupnya garam dan lada hitam bubuk untuk marinasi Bahan sauce- 1 buah kentang ukuran sedang- 100 ml fresh milk- 35 gr keju cheddar- 1/2 sdt garam- Secukupnya oregano- Secukupnya bubuk lada hitam- 1 sdm evoo Cara membuat- Bersihkan ayam, lalu taburi garam dan bubuk lada hitam di kedua sisinya secara merata. Masukkan ke dalam kulkas. Sisihkan- Siapkan bahan-bahan untuk membuat sausnya. Pertama-tama kupas kentang, lalu potong kasar kemudian rebus sampai matang- Hancurkan kentang dengan garpu atau cobek- Panaskan evoo dalam wajan, masukkan fresh milk, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan keju- Masukkan garam, lada hitam dan oregano. Cek rasa- Terakhir masukkan kentang, aduk-aduk hingga tercampur rata. Tunggu beberapa saat sampai meletup-letup, matikan kompor. Sisihkan- Panaskan grill pan, setelah panas merata, panggang ayam dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Cukup dibalik satu kali saja. Jadi pastikan bagian bawahnya sudah benar-benar matang- Sajikan dengan saus kentang. brl/pep – Steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesi. Kendati demikian, banyak dari kita yang sepertinya sudah mengenali jenis makanan yang satu ini. Steak sapi atau beef steak cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai diberbagai menu dari restoran maupun kafe. Berbicara soal steak, Seruni kali ini ingin memberikan resep atau cara membuat saus steak sederhana ala restoran. Saus steak sendiri memilik beberapa varian yang sangat lezat, loh. Berikut cara sederhana membuat saus steak di rumah. 1. Sauce Mushroom Saus Jamur Bahan • 7 buah jamur kancing, iris • 2 siung bawang putih • 250 ml susu cair UHT • 2 sendok makan margarin • 1 sendok makan terigu • Air sesuai selera kekentalan saus • 1/2 buah bawang bombay • Garam • Merica bubuk • 2 sendok makan keju • Taburan parsley Cara membuat • Pertama-tama, tumis jamur yang telah diris sampai layu, masukkan bawang putih, dan bawang bombay. Tunggu hingga wangi. • Setelah itu, barulah masukkan terigu, aduk secara cepat. Jangan lupa tuangkan susu, masukkan semua bahan, tuang air sesuai selera. 2. Saus Steak Asam Manis Bahan • 100 ml susu cair • 1/2 sendok makan saus tiram • 1/2 sendok makan saus sambal • sejumput garam, gula, dan merica • 1/2 sendok makan kecap manis • 1/2 sendok makan tepung terigu • 1 sendok makan mentega • 1 sendok makan saus tomat Bahan irisan • 1/2 siung bawang bombay • 1 siung bawang putih Cara membuat • Panaskan wajan, lelehkan mentega. Tumis bahan-bahan yang telah diiris. Masukkan tepung terigu, aduk cepat. • Kemudian, tuang susu cair dan bahan lainnya, dan aduk sampai rata. 3. Blackpepper Steak Sauce Bahan • 1 sendok makan saus sambal • Sejumput gula • 1/2 buah bawang bombay iris tipis • 2 siung bawang putih, dicincang halus • 1 sendok teh saus tiram • Sejumput basil, parsley, dan oregano kering • 1 sendok teh maizena, larutkan dengan air • 1 sendok makan kecap manis • Garam, secukupnya • 1 sendok makan margarin untuk menumis • 300 ml air kaldu ayam • Sejumput lada hitam Cara membuat • Tumis bawang bombay dan bawang putih secara bersamaan. Jika sudah tercium harum, kemudian masukkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Aduk hingga merata. • Tuang kaldu ayam, dan tunggu sampai mendidih. • Masukkan maizena, aduk hingga mengental. Masukkan garam dan gula secukupnya. 4. Saus Tiram Bahan • 5 sendok teh saus tiram • Gula secukupnya • 2 siung bawang merah • 1 buah bawang bombay • 4 sendok teh saus tomat • Garam secukupnya • Penyedap rasa secukupnya • Tepung maizena, secukupnya Cara membuat • Sebelumnya, iris tipis bawang putih dan bawang bombay terlebih dahulu. Tumis hingga harum. • Masukkan saus tiram yang telah disediakan, saus tomat, gula, garam, dan penyedap. Tuang sedikit air. • Masukkan tepung maizena yang sudah diberi air. 5. Brown Sauce Steak Bahan • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus • 2 sendok makan brown sugar • 1 siung bawang putih, dicincang halus • Garam, merica, secukupnya • 2 sendok makan tepung terigu • Brown stock • Mentega Cara membuat • Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah dicincang halus. Masukkan terigu, aduk cepat dan biarkan terigu berubah warna. • Saring brown sotck, lalu masukkan ke dalam tumisan. Tambahkan gula merah, garam, dan merica secukupnya. 6. Brown Onion Gravy Bahan • 1/2 cup 56 gram butter • 1 1/2 cup air hangat • 1 1/2 sendok makan tepung terigu • 1 sendok teh kecap manis • Garam, secukupnya • 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, potong dadu • 1 buah kaldu blok, rasa sesuai selera • Lada hitam, secukupnya Cara membuat • Sipakan wajan, nyalakan api sedang, panaskan butter. Lalu, tumis bawang bombay. • Rebus 1 blok kadlu lalu aduk hingga meraata. • Jika bawang bombay sudah kehitaman, masukkan terigu sambil diaduk cepat. • Kemudian, tuang air kaldu, aduk terus dan masak hingga air mengental. Beri sedikit garam, lada hitam, dan kecap manis. 7. Green Anipasto Italian Steak Sauce Bahan • 6 sendok makan whipping cream • 1 siung bawang putih, pilih yang besar • 1 bonggol kembang kol • 2 sendok makan butter • 100 gram keju, diparut • 1/2 sendok teh himalayan salt • 1 sendok makan cuka apel Cara membuat • Sebelum membuat bumbu, terlebih dahulu potong-potong kembang kol, kemudian direbus dengan 1/2 sendok teh himalayan salt selama 15 menit. • Tumis 2 siung bawang halus dengan 2 sendok makan butter • Blender kembang kol dengan whipcream cair dan butter cair hingga benar-benar mendapatkan tektur yang lembut. • Campurkan dengan cheddar, dan tambahkan cuka apel. 8. Sauce Barbeque Bahan • 1 buah bawang bombay • 2 sendok makan saus sambal • 2 siung bawang putih • 1 sendok teh gula pasir • 3 sendok makan saus barbeque • 1 sendok makan kecap asin • 2 sendok makan kecap manis • 1 sendok makan maizena • Merica bubuk, secukupnya • Gula pasir, secukupnya • 50 ml air Cara membuat • Larutkan tepung maizena ke dalam air. • Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan semua bahan-bahan. • Tambahkan sedikit air. Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan. Tunggu sampai mengental. 9. Demi Glace Sauce Bahan • 1 sendok teh kaldu bubuk non MSG • 1 1/2 sendok teh garam • 7 sendok makan gula pasir • 4 sendok makan kecap • 1 1/2 sendok teh merica bubuk Bahan tambahan • 1/2 buah bawang bombay • 2 batang seledri • 170 gram pasta tomat • 1 buah wortel • 1 batang daun bawang • 125 ml minyak goreng • 1 batang seledri, iris halus • 50 gram tepung terigu • 1 1/2 lilter air Cara membuat • Cairkan dengan sedikit air. • Panaskan tulang iga dan masukkan bawang bombay, wortel, daun bawang, seledri. • Tumis semua bahan sampai tercium harum, tuang pasta tomat dan air. Setelah mendidih, saring sayuran dan blender sampai halus. Masukkan kembali dan didihkan. Terakhir masukkan pengental. 10. Cream Cheese Sauce Bahan • 25 ml susu full cream • Air secukupnya • Garam secukupnya • 1 sendok makan tepung terigu • Lada secukupnya • 1 Siung bawang putih • Gula secukupnya Cara membuat • Cincang halus bawnag putih, kemudian ditumis sampai tercium harum. • Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata. Tambahkan susu full cream, dan aduk kembali. • Masukkan garam, gula dan lada secukupnya. Aduk hingga merata. [su_box title=”Baca Juga” style=”glass”] 10 Resep Ceker Setan Super Pedas Ala Rumahan [/su_box] Mudah banget kan membuatnya? Nah, sekarang kamu sudah bisa membuat saus steak sendiri deh di rumah, apalagi kalau kamu sedang malas keluar. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa kita temukan dengan sangat mudah. Jadi, kamu mau coba buat yang mana dulu nih? Selamat mencoba, ya.

cara membuat saus steak dengan saus tiram